2016年9月14日 イタリア―ミラノ中心部に位置するSenato Hotel Milano (セナート ホテル ミラノ)のカフェ内に都会的で洗練された“Franciacorta Bar”(フランチャコルタ　バー)がオープンした。

ファッション・ライフスタイルブランドのPRを手がけるA.KA Tokyo(エイケイエイ トウキョウ）は、イタリアのワイン Franciacorta（フランチャコルタ）が、セナートホテル ミラノに「フランチャコルタBAR」をオープンしたニュースをお届けします。

2016年9月14日 イタリア―ミラノ中心部に位置するSenato Hotel Milano (セナート ホテル ミラノ)のカフェ内に都会的で洗練された“Franciacorta Bar”(フランチャコルタ　バー)がオープンした。
セナートホテル ミラノは、1900年初頭の建物を利用したもので、ダウンタウンの隠れ家のような静かで飾り気のない雰囲気が特徴的です。
コンテンポラリーに仕上げられたバーは、新しさやこだわりのある食事を求める人たちが落ち着いてくつろいだ時間を共有出来る場になっています。
特別にセレクトした様々な種類のフランチャコルタと共にそれらにベストマッチしたスペシャルメニューを楽しめます。
メニューをクリエイトしたのは、フードキューレター・ライターとしても有名な食の専門家“マダレーナ・フォッサティ・ドンデロ”です。



フランチャコルタ協会はフランチャコルタ生産規則の遵守を保証し、管理する組織です。フランチャコルタは瓶内二次発酵方式のみで造られるイタリア・ワインの中で初めて、1995年にDOCG統制保障原産地呼称の認定を受けたワインです。協会はブランドならびに生産地域の保護に始まり、DOCGの生産規則ならびに自主規制の生産規範に関する継続的な仕事を介してワインの価値を一層高めて行く活動、 消費者向け情報サービス、フランチャコルタのプロモーションなど、多岐にわたる活動を行っています。フランチャコルタは生産地域、ワイン、生産方法を示す呼称です。当協会は1990年3月5日に創設され、本部はフランチャコルタの生産地域の中心部に位置するエルブスコにあります。現会長はヴィットリオ・モレッティ。加盟ワイナリーは116を数えます。

問い合わせ先：株式会社A.KA Tokyo 03-5468-3388

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